章鱼大丸子🍡

章鱼大丸子🍡的做法

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章鱼大丸子🍡的做法说明

我的丸子机就是比我平时买的章鱼小丸子大一倍呀，普通2个分量的小丸子才有我的一个大😂

章鱼大丸子🍡的食材和调料

低粉	100克
水	200克
鸡蛋	1个
酱油	5克（面糊调味）
盐	适量（面糊调味）
包菜	几片叶子可以切一盘丝
章鱼	适量
沙拉酱	适量（装饰）
番茄酱	适量（装饰）
会跳舞的木鱼花	适量（装饰）
植物油	适量

章鱼大丸子🍡的做法步骤

第1步.
包菜洗净切丝，章鱼水煮一下备用

第2步.
我的小盘烧起来很快，放油进去预热一下就可以倒入面糊，加水章鱼🐙和包菜丝

第3步.
加热到能够动面糊的时候就一边翻动一边加面糊，加第二次面糊的时候加入适量植物油，形成一个圆就可以了，多试几次就能弄成圆形

第4步.
煎到金黄色出锅，放沙拉酱番茄酱，撒上会跳舞的木鱼花，味道👍

小贴士

我的丸子机坑比较大🌚这个配方的面糊刚好只够做出这一锅的7个大丸子，中途第二次面糊的时候再放油加快加热，大家用自己机器久了可以注意下，一般都是中间偏上区域火大，记得多翻动，

要炸金黄出锅！！！不然里面的面糊不怎么熟，当然不排除是我的大了才出现的问题大家可以注意一下

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