自从儿子喜欢上杏鲍菇后我一周都会做一到两次给他吃。这次寒假来莫斯科居然在欧尚生鲜区有杏鲍菇出售，可把我乐开花了！本来莫斯科这城市蔬菜就很少，每次来大白菜，红萝卜，马铃薯都吃到想吐去。夏天来还可以在食堂里要些绿叶青菜，可冬季只能是老三样了！
杏鲍菇切薄片
热锅冷油，加入蒜米爆香放入切好的杏鲍菇翻炒，炒至菇软加入调料，起锅前加入葱段翻炒几下就好了！ 是不是超简单啊！
