健身的人最烦做饭，吃鸡胸肉是最愁的，放弃水煮鸡胸肉吧
健身不是做苦行僧，健康的饮食是低油低盐
我备赛的时候做饭的时间很紧张，我个人不喜欢像别人一样把所有东西煮熟做备餐，特别像现在，天冷吃冷冰冰的备餐，太惨了。全部煮熟，再加热，我个人觉得味道不好。而且鸡胸肉做得不好就容易柴，第二次加热肯定就不好吃。
如果是带饭的朋友，可以只把两面煎熟，再加热的时候也不致于柴
这个鸡胸肉就算吃冷的也不难吃
这个鸡胸肉烧制的时间只要5分钟，快手，好吃😋
健身的人为什么总吃鸡胸肉？
1.便宜！
2.方便，容易处理
3.蛋白质含量相对高
4.脂肪含量低
鸡胸肉洗净
去掉多余脂肪
所有调料加入片好的鸡胸肉中 我做的是两块鸡胸肉，大概500g左右 调料 可以根据自己口味放，淀粉一点要10克左右
给鸡胸肉按摩 一直抓到没有水分
大火热锅锅热后，刷一层薄油 鸡胸肉放入锅中20-30秒关小火煎
离火翻面（不离火会粘锅翻不过来，锅好可能不用离火） 翻面后开大火（能快速让表皮煎熟锁住水分） 鸡肉熟了，筷子戳下去可以明显感觉到硬，没全熟戳下去会软软的 小火煎至全熟，关火稍稍冷却后离锅
超级嫩，超级香的鸡胸肉就OK了，嘻嘻 配上一碗米饭，再炒个青菜，完美
鸡胸肉最好腌制半小时以上，腌制的时间越长越好吃
不建议加入太多的香料，容易上火