| 面粉 | 1杯 |
| 胡萝卜 | 2根(槎丝) |
| 盐 | 少许 |
| 泡打粉 | 2茶勺 |
| 小苏打 | 1茶勺 |
| 肉桂粉 | 1茶勺 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 菜油 | 1杯 |
| 白糖 | 1杯 |
| 香精 | 1茶勺 |
| 核桃 | 1杯 |
| 椰蓉 | 半杯(没有可以忽略) |
| 黄油 | 2茶勺 |
| cream cheese | 250g |
| 冰糖粉 | 1/2杯(可减量) |
| 后面3种配料是用来做上面的增加奶香味，也可以不要。 |
忘记在做之前拍照了😋 现将白糖、油、鸡蛋、香精放入大一点的容器，然后用打蛋器打3分钟直到充分混合（我把它叫做湿料）
将面粉、泡打粉、苏打、盐、肉桂粉、混合均匀（我把它叫做干料）
将干料倒入湿料，再加入胡萝卜丝核桃仁(切碎)、椰蓉混合均匀，烤箱预热365F, 放入，烤大约一个小时，拿出来用牙签插入提出看是否粘连，不沾即熟。 出炉后晾凉，将配料中最后三个混合均匀抹在凉蛋糕上，好了，下面就是分享、开心噢！🤣🤣🤣