给儿子做的👦,借用的图片
将鱼肉用微波炉解冻,最好变白,弄碎放碗中
打入鸡蛋,切碎的洋葱,放入适量淀粉和面粉,放盐、白胡椒粉、香油、鸡精拌匀至稍粘稠,锅中放油煎即可。
多搅拌会,可以将鱼肉变为打碎的玉米粒,少放糖,变成玉米鸡蛋饼。也可以做西红柿鸡蛋饼,西葫芦鸡蛋虾饼等。