烤冷面

烤冷面的做法
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烤冷面的食材和调料

鸡蛋
火腿肠
芝麻
面片
芝麻

烤冷面的做法步骤

  1. 第1步.

    先在热水中浸泡面片30s,本次使用了3个面片

  2. 第2步.

    面片捞出,横切,装盘,并同时装入葱花

  3. 第3步.

    热油,保持小火!倒入面片葱花,翻炒拌开。

  4. 第4步.

    倒入鸡蛋,均匀铺开

  5. 第5步.

    待鸡蛋稍凝固加入少许醋、盐,翻炒均匀

  6. 第6步.

    倒入一炒勺的酱(tb买的),翻炒均匀出锅,撒白芝麻

小贴士

小火!少量醋、盐。

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