车厘子蓝莓乳酪派

车厘子蓝莓乳酪派的做法步骤

1. 第1步.

   准备好原材料，黄油跟奶油奶酪室温软化

2. 第2步.

   软化后的黄油加糖粉和低筋面粉，混合均匀如上图

3. 第3步.

   加入鸡蛋液揉成团状，冰箱冷藏醒发30分钟

4. 第4步.

   将乳酪馅除水果外的全部材料放进搅拌杯中，混合均匀

5. 第5步.

   取出派皮面团擀成圆形放入派模具中，在派皮底部用叉子叉出若干小孔

6. 第6步.

   车厘子去核，对半切开放入派皮中

7. 第7步.

   将乳酪糊倒入，最后表面放上若干蓝莓

8. 第8步.

   烤箱预热190度，烘烤20分钟，然后转170度，烘烤15分钟

9. 第9步.

   冷却后切块即可食用