糖炒小圆子

糖炒小圆子的做法步骤

1. 第1步.

   大火把锅烧热，把小圆子倒入锅中，转小中火，不停翻炒。

2. 第2步.

   炒到小圆子都粘在一起，转小火，继续翻炒，不要停，这时手臂有点累了，但不要停哦，一定要继续翻炒。翻炒到小圆子不粘在一起，拿出油。

3. 第3步.

   用勺子舀一勺油，不要多，也不要太少，多了，小圆子会又粘在一起，少了不上色。

4. 第4步.

   继续翻炒至小圆子不粘在一起。

5. 第5步.

   加入棉白糖或者红糖水，注意水不要多

6. 第6步.

   继续翻炒，小圆子又会粘在一起，不停翻炒，糖水被小圆子吸收。

7. 第7步.

   继续翻炒，这时手臂会有点酸痛，不要停。

8. 第8步.

   炒到小圆子鼓起来，也上色了，可以出锅了。

9. 第9步.

   外面脆脆的，里面软软的，好吃极了。