搪瓷烤锅烤红薯

搪瓷烤锅烤红薯的做法
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搪瓷烤锅烤红薯的食材和调料

红薯2-5个

搪瓷烤锅烤红薯的做法步骤

  1. 第1步.搪瓷烤锅烤红薯的做法步骤 第1步

    红薯洗干净,放在锅里的烤架上。

  2. 第2步.搪瓷烤锅烤红薯的做法步骤 第2步

    中火,十分钟以后,红薯变色,锅盖上有水滴。

  3. 第3步.搪瓷烤锅烤红薯的做法步骤 第3步

    25分钟以后,红薯完全变色。锅盖上有大水滴,用筷子或者牙签扎一下,可以扎透。

  4. 第4步.搪瓷烤锅烤红薯的做法步骤 第4步

    中间随时看一下,根据红薯的成熟程度,调整一下位置。一般中间的成熟程度高一点,靠近边缘的会差一点。可以互换一下位置。

  5. 第5步.搪瓷烤锅烤红薯的做法步骤 第5步

    30分钟以后,明显的看到红薯有点萎缩,换一下姿势,避免烤糊。

  6. 第6步.搪瓷烤锅烤红薯的做法步骤 第6步

    小火,再烤几分钟。

  7. 第7步.搪瓷烤锅烤红薯的做法步骤 第7步

    40分钟完美出锅。

  8. 第8步.搪瓷烤锅烤红薯的做法步骤 第8步

    烤好的红薯。

  9. 第9步.搪瓷烤锅烤红薯的做法步骤 第9步

    第二锅,选了小一点的红薯不用切开。

  10. 第10步.搪瓷烤锅烤红薯的做法步骤 第10步

    40分钟中小火,烤出了油。

小贴士

挑红薯尽量选择直径小的,如果直径大,就切开烤。
开始用稍大一点的火,红薯表皮干了以后有香味儿出来,大约十分钟吧,调成中小火,最后五分钟用小火。

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