电炖锅版白粥

电炖锅版白粥的做法
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电炖锅版白粥的做法说明

送给肠胃不好,或大病刚刚出院需要吃流食的朋友。

电炖锅是在网上随便买的小熊的,这玩意没啥参数,详情看下面的小贴士。

电炖锅版白粥的食材和调料

320克
大米40g

电炖锅版白粥的做法步骤

  1. 第1步.电炖锅版白粥的做法步骤 第1步

    用电子秤精确称量。米和水的比例为1:8。

  2. 第2步.电炖锅版白粥的做法步骤 第2步

    放入电炖锅中,任意档位,慢炖即可。心急的话两个小时就可以了。如果时间有的是,4个小时最好,可以把粥熬得非常粘稠。

  3. 第3步.电炖锅版白粥的做法步骤 第3步

    开心的话可以放点辅料。比如胡萝卜。

  4. 第4步.电炖锅版白粥的做法步骤 第4步

    还可以放点大枣和枸杞。

  5. 第5步.电炖锅版白粥的做法步骤 第5步

    刚出锅时,是这样子的,上面薄薄一层水。

  6. 第6步.电炖锅版白粥的做法步骤 第6步

    简单搅拌一下。

  7. 第7步.电炖锅版白粥的做法步骤 第7步

    放在盆里,加速冷却,搅一搅就很散了,有点广式粥的style了。

小贴士

电炖锅的原理,就是小功率间断或持续性的隔水加热。温度这个参数不会变化,是保持在100度的。

食物可否煮熟,主要取决于时间的长短。根据说明书,最难煮的骨头、筋4个小时也都可以煮好了。

电炖锅的预约、防干烧功能非常重要。因为煮的时间长,所以必须要做到无人值守。

电炖锅的动作简单,基本动作就是把食材放进去,定时,到点直接端上桌吃。最适合怕麻烦早上喜欢喝汤喝粥的朋友们。

价格低廉。电炖锅现在只要100多块钱就可以买个全功能的,对喜欢养生的人非常友善。

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