简单容易好做的椰挞,为年夜饭添加一道甜品
牛奶、白砂糖与黄油混合,放在热水上坐盆搅拌溶化,再搅拌均匀。
加入2个全蛋搅拌均匀。
加入椰蓉,搅匀,放置10分钟,让椰蓉充分吸收蛋液。
分到蛋挞皮里,9分满。
上下火180度预热好后,放进蛋挞烤大概20分钟左右,表面金黄即可。
烤好成品。