猴头菇香菇里脊汤电饭锅版

猴头菇香菇里脊汤电饭锅版的做法
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猴头菇香菇里脊汤电饭锅版的做法说明

第一次用电饭锅煲汤

猴头菇香菇里脊汤电饭锅版的食材和调料

猴头菇3个
香菇10朵
里脊肉2斤
料酒
红枣

猴头菇香菇里脊汤电饭锅版的做法步骤

  1. 第1步.猴头菇香菇里脊汤电饭锅版的做法步骤 第1步

    猴头菇,香菇头一天晚上放入碗中泡12小时

  2. 第2步.猴头菇香菇里脊汤电饭锅版的做法步骤 第2步

    第二天把根去掉,脏东西减掉,反复清洗猴头菇至不再出黄水

  3. 第3步.猴头菇香菇里脊汤电饭锅版的做法步骤 第3步

    挤干净猴头菇的水分然后撕成小块备用

  4. 第4步.猴头菇香菇里脊汤电饭锅版的做法步骤 第4步

    冷冻的里脊肉放在水中花开,然后洗两遍,放入凉水中烧开,烧出血水

  5. 第5步.猴头菇香菇里脊汤电饭锅版的做法步骤 第5步

    和猴头菇昨晚一起泡好的香菇洗干净备用

  6. 第6步.猴头菇香菇里脊汤电饭锅版的做法步骤 第6步

    把去掉血水的肉和香菇猴头菇,切好的葱姜蒜大枣放入一起,加入盐和料酒。用电饭锅煮汤模式,两个小时。

  7. 第7步.猴头菇香菇里脊汤电饭锅版的做法步骤 第7步

    时间到后加入鸡精,焖十分钟。最后放入香菜盛出。

小贴士

爸爸妈妈说汤有点淡,可是我觉得还好啊,挺喜欢的。少油少盐啊。下次可以再加点花椒大料。

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