蒸年糕

蒸年糕的做法步骤

1. 第1步.

   红枣洗干净沥水，和黍子面放入一个盆里 喜欢枣多的就多放，我不是很喜欢太多枣

2. 第2步.

   水一点点往里加，边加边搅拌

3. 第3步.

   直到无干粉，水不要加太多，太软了蒸的时候会 塌

4. 第4步.

   手蘸点凉水，这样就不会粘的满手都是 取适量枣和黍子面团成球装，根据自己喜欢的大小

5. 第5步.

   垫上硅油纸，放入蒸锅，大火烧开，转中小火蒸40分钟

6. 第6步.

   放凉后装袋冷藏保存，长时间保存就冷冻保存