豆沙面包各种造型

豆沙面包各种造型的做法
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豆沙面包各种造型的食材和调料

豆沙馅380克
高筋面粉200克
鸡蛋1个
酵母6克
2克
细砂糖80克
牛奶200克

豆沙面包各种造型的做法步骤

  1. 第1步.豆沙面包各种造型的做法步骤 第1步

    所有材料混合和面,把盆放温水里面发酵两倍大,做成喜欢的造型

  2. 第2步.豆沙面包各种造型的做法步骤 第2步

    成品

  3. 第3步.豆沙面包各种造型的做法步骤 第3步

    成品豆沙包

  4. 第4步.豆沙面包各种造型的做法步骤 第4步

    毛毛虫面包

  5. 第5步.豆沙面包各种造型的做法步骤 第5步

    不要忘记刷鸡蛋液

  6. 第6步.豆沙面包各种造型的做法步骤 第6步

    即将出炉

  7. 第7步.豆沙面包各种造型的做法步骤 第7步

    上色很好

  8. 第8步.豆沙面包各种造型的做法步骤 第8步

    各种喜欢的造型

  9. 第9步.豆沙面包各种造型的做法步骤 第9步

    二次发酵五分钟

  10. 第10步.豆沙面包各种造型的做法步骤 第10步

    出炉,色相很好,加纯奶的口感一级棒

小贴士

1.没有面包机,全手动和面,各种材料据自己掌握,没有细量
2.各烤箱脾气不同,我选择上下火180度,15分钟左右,观察表皮防止烤颜色太重,后边加锡纸盖上再烤几分钟
3.一滴水未加,全部纯奶(我用的特仑苏)

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