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蒜蓉鸡蓉淋油生菜
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蒜蓉鸡蓉淋油生菜的食材和调料
生菜
半颗
蒜
5瓣
鸡
胸肉
1小块
生抽
2勺
姜
1片
醋
1勺
老抽
1勺
盐
少许
蒜蓉鸡蓉淋油生菜的做法步骤
第1步.
生菜洗净,焯水,捞出摆盘。焯水时间不要太长,几秒钟捞出即可。
第2步.
鸡胸肉切成小块,用刀侧面碾成肉蓉
第3步.
热锅凉油,下蒜末,小火煸炒 ,下鸡肉,加入生抽醋老抽,最后加入水淀粉和盐,收汁,浇到生菜上
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