紫薯磨牙棒

紫薯磨牙棒的做法
4人浏览0人收藏
收藏

紫薯磨牙棒的食材和调料

低筋面粉330g
适量
紫薯180g
奶粉90g

紫薯磨牙棒的做法步骤

  1. 第1步.紫薯磨牙棒的做法步骤 第1步

    先把紫薯削皮切块蒸熟碾成泥倒入和面机

  2. 第2步.紫薯磨牙棒的做法步骤 第2步

    把面粉和奶粉加入进行和面

  3. 第3步.紫薯磨牙棒的做法步骤 第3步

    和成光滑面团不沾手即可,看紫薯泥的吸水量是否要加水,面团不要太硬

  4. 第4步.紫薯磨牙棒的做法步骤 第4步

    和好之后静置15-20分钟

  5. 第5步.紫薯磨牙棒的做法步骤 第5步

    然后取一半面团进行擀面皮最好擀成长方形方便切 厚度要厚一点

  6. 第6步.紫薯磨牙棒的做法步骤 第6步

    擀好之后用到切成宽型长条

  7. 第7步.紫薯磨牙棒的做法步骤 第7步

    然后取其中一个长条捏住左右扭转成麻花一样

  8. 第8步.紫薯磨牙棒的做法步骤 第8步

    放入垫好油纸的烤盘中

  9. 第9步.紫薯磨牙棒的做法步骤 第9步

    烤箱160度烘烤40分钟左右

  10. 第10步.紫薯磨牙棒的做法步骤 第10步

    出炉的磨牙棒是非常硬的

  11. 第11步.紫薯磨牙棒的做法步骤 第11步

    完成

小贴士

磨牙棒出炉之后是硬的 软的话可能是还没熟透,可以转100度低温烘烤一下
面团太干或者不成团:不同材料的含水量和吸水量不同,在加泥的时候慢慢加,成团且不粘手就可以。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页