新春快乐（豆皮开花了)

新春快乐（豆皮开花了)的做法步骤

1. 第1步.

   1.肉丝。把鸡胸肉蒸熟，手撕成丝，备用。 （我用了个烧鸡上的鸡胸肉。） 2.胡萝卜丝。 3.黄瓜丝。 4.薄豆皮。

2. 第2步.

   1.热锅倒油，葱花爆香，放入胡萝卜翻炒，放少许盐，出锅，备用。 2.烧开水后，豆皮焯水，2分钟捞出，放上盘子里，备用。 3.把黄瓜丝上放入少许盐，白糖，白醋，腌制，备用。

3. 第3步.

   把豆皮平铺在菜板上，在一边放上鸡胸肉、胡萝卜丝、黄瓜丝。

4. 第4步.

   卷起来，斜着切，一边切，一边装盘。

5. 第5步.

   哈哈😄，好漂亮哦！ 最后一步：热锅制作一点熟油淋在菜上，也可以放一些白胡椒粉，生抽，白糖，白醋，耗油，制作成调料淋在莱上，就可以吃了！