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鸡米花
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张麦麦_hxg8
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鸡米花的食材和调料
鸡蛋
1个
面包糠
适量
玉米淀粉
适量
盐
适量
黑胡椒碎
少许
鸡腿
3个
料酒
一勺
蚝油
一小勺
生抽
少许
蛋清
1个
鸡米花的做法步骤
第1步.
鸡腿去骨切小块,放入料酒、盐、蚝油、生抽、淀粉少许,少许蛋清搅拌均匀腌制一小时
第2步.
准备淀粉、鸡蛋打散、面包糠
第3步.
取一块腌制好的鸡肉均匀的裹上淀粉
第4步.
如图
第5步.
裹好淀粉的鸡肉裹入鸡蛋液
第6步.
如图
第7步.
再裹上面包糠
第8步.
油炸,开动,
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