煎饺

煎饺的做法
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煎饺的做法说明

饺子是北方人喜欢的面食,每次吃饺子都很幸福,家里人围在一起包饺子,团团圆圆的感觉❤
从小到大喜欢看家人做饭,我个人觉得自己蛮喜欢在厨房里做饭的,那种过程很享受,做饭带着好心情,做出来的饭也很有感觉,满满的爱!
吃货一般都会捣鼓美食吧😃👄我就是一枚吃货😍

煎饺的食材和调料

饺子(之前包好的放在冰箱冷冻起来了)一人份
少许(个人不喜欢太多油)
淀粉小半碗
芝麻(根据个人喜爱)少许

煎饺的做法步骤

  1. 第1步.

    (做的时候没有拍照片,所以文字表达一下,希望你能看得懂😁) 一个干净的平底锅,一定是不粘锅哦❗ 倒油(冷油即可),依次把饺子挨个铺好(不用解冻)

  2. 第2步.

    🔥不用太大,待两面表皮稍微金黄,加淀粉水(能覆盖到饺子就好)

  3. 第3步.

    盖上盖子,稍微把火调高一点,大概7,8分钟吧,转中小🔥,让汤汁收完(🔥不要太大哦,要有耐心,否则里面夹生,而且也会糊掉)

  4. 第4步.煎饺的做法步骤 第4步

    看到汤汁收完,撒上芝麻,两面金黄了,就可以出锅了。

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