这道五红花胶汤既美味又滋补,对于气血两虚的女性效果非常好。此汤中,红枣养脾补益气血;枸杞补肾益精,养肝明目,补血安神。除此以外,鱼胶还是女性补充胶原蛋白的最佳选择。它的抗癌和补血功效极好,女人多数贫血,此汤有补血功效,也适合备孕调理。
准备食材,花胶提前一晚泡发好。
食材洗净,花胶剪断,一起放入炖盅内。
下牛奶和红糖。
在炖盅内炖2.5小时即可。
鱼胶泡发方式:鱼胶放入隔水干5分钟。切记要放入姜片一起蒸,才能去腥味。最后放入冷水泡发4小时即可。