栗子排骨小豆汤

栗子排骨小豆汤的做法步骤

1. 第1步.

   赤小豆提前泡2小时

2. 第2步.

   栗子去壳，烧一锅水，水开后，加入栗子煮2分钟。

3. 第3步.

   捞起，不要泡水，放至不烫手去皮。

4. 第4步.

   排骨焯水3分钟左右，捞起冲洗干净，沥干水分。

5. 第5步.

   陈皮浸泡几分钟至软身，刮掉里面白衣，姜去皮，切小片。

6. 第6步.

   沙锅加入8~10碗水，烧开，放入所有材料。中火煮5分钟左右，再转小火煮1小时。

7. 第7步.

   关火，加入少量盐调味，即可开喝了。