鱼膘煮白菜

鱼膘煮白菜的做法
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鱼膘煮白菜的做法说明

满满的胶原蛋白,这是很有潮汕特色的一道菜.味道鲜美营养丰富.

鱼膘煮白菜的食材和调料

油爆鱼肚几个
白菜半颗
香菇数朵
虾米一把
鸡汤300ml
10克
1勺
酱油1勺
鱼露1勺

鱼膘煮白菜的做法步骤

  1. 第1步.鱼膘煮白菜的做法步骤 第1步

    提前5小时用清水泡发,鱼肚香菇虾米

  2. 第2步.鱼膘煮白菜的做法步骤 第2步

    锅中加入油

  3. 第3步.鱼膘煮白菜的做法步骤 第3步

    煸炒香菇丝加入酱油与盐调味

  4. 第4步.鱼膘煮白菜的做法步骤 第4步

    煸炒虾米

  5. 第5步.鱼膘煮白菜的做法步骤 第5步

    放入鱼肚白菜炒好的香菇丝,小炒一会加入300ml的鸡汤和一勺鱼露,盖上盖子小火焖20分钟

  6. 第6步.鱼膘煮白菜的做法步骤 第6步

    关火可以吃了

小贴士

可以加一点胡椒粉

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