还担心你得宝贝不爱吃豆腐么？来做这道肉馅豆腐吧。这道菜也可变换，最后勾汁浇上豆腐会更美味。
豆腐切块，用圆勺挖个圆洞，注意不要挖透，将拌好的肉馅填满圆洞。
蛋糊：将一个鸡蛋和面粉加水做蛋糊，放盐和稍许五香粉。 将准备好的豆腐块裹上蛋糊，动作要轻，豆腐很软，下锅炸至金黄，肉馅炸透，所以扎时火要小。 挖下的半圆豆腐最后也裹上粘糊炸出来，最后摆盘，挤番茄酱🍅
