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包子皮
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清新的抠脚大汉
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包子皮的食材和调料
低筋
面粉
150g
酵母
2g
糖
5g
泡打粉
3g
水
85g
包子皮的做法步骤
第1步.
冷水和面,直接包 室温20度 30-40min 不要发到两倍大 开水上锅 水开10min左右
小贴士
500g面粉 泡打粉不超过10g 酵母5-6g 糖10-13g
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