低糖少油蔓越莓曲奇饼干健康美味

低糖少油蔓越莓曲奇饼干健康美味的做法
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低糖少油蔓越莓曲奇饼干健康美味的做法说明

最喜欢的果干就是蔓越莓,最喜欢的饼干就是蔓越莓饼干,这个方子我真的是吃多了也不会有负罪感呐,因为少糖少油呀,而且口感也非常不错喔,大人小孩子都喜欢吃😍

低糖少油蔓越莓曲奇饼干健康美味的食材和调料

黄油120克
低筋面粉230克
蔓越莓70克
60克
鸡蛋1个(大点的)

低糖少油蔓越莓曲奇饼干健康美味的做法步骤

  1. 第1步.低糖少油蔓越莓曲奇饼干健康美味的做法步骤 第1步

    黄油放碗里隔在温水里软化,再用蛋抽搅拌顺滑,加入糖粉,搅拌均匀

  2. 第2步.低糖少油蔓越莓曲奇饼干健康美味的做法步骤 第2步

    将全蛋液打散,分三次倒入,每一次都进行搅拌均匀后再加

  3. 第3步.低糖少油蔓越莓曲奇饼干健康美味的做法步骤 第3步

    这是蛋液搅拌均匀后的状态

  4. 第4步.低糖少油蔓越莓曲奇饼干健康美味的做法步骤 第4步

    筛入低筋面粉,搅拌均匀

  5. 第5步.低糖少油蔓越莓曲奇饼干健康美味的做法步骤 第5步

    切碎蔓越莓

  6. 第6步.低糖少油蔓越莓曲奇饼干健康美味的做法步骤 第6步

    搅拌均匀后这种状态

  7. 第7步.低糖少油蔓越莓曲奇饼干健康美味的做法步骤 第7步

    将保鲜膜包裹起来,整形成方条形,或者圆形。

  8. 第8步.低糖少油蔓越莓曲奇饼干健康美味的做法步骤 第8步

    放入冰箱冷冻一小时。冷冻后拿出切成0.5cm的片状。预热烤箱160度。

  9. 第9步.低糖少油蔓越莓曲奇饼干健康美味的做法步骤 第9步

    铺上油纸的烤盘,放入烤箱中层160度,上下管20分钟。

  10. 第10步.低糖少油蔓越莓曲奇饼干健康美味的做法步骤 第10步

    出炉

  11. 第11步.低糖少油蔓越莓曲奇饼干健康美味的做法步骤 第11步

    晾一会凉了就脆香美啦!完美

小贴士

黄油软化,不是融化成液体喔,不能用微波炉打热,容易打出液体,最好用温水隔着就可以了。

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