低碳生酮草莓司康

低碳生酮草莓司康的做法
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低碳生酮草莓司康的做法说明

低碳饮食还是可以选择很多烘培食品的哦,慢慢摸索当中。

低碳生酮草莓司康的食材和调料

杏仁粉120克
鸡蛋1个
黄油25克
椰子25克
一小撮
适量
淡奶油100克
草莓随自己喜欢加

低碳生酮草莓司康的做法步骤

  1. 第1步.低碳生酮草莓司康的做法步骤 第1步

    来一张全家福,杏仁粉、代糖、搅拌均匀,黄油椰子油加热融化。加入融化的油,淡奶油,鸡蛋,搅啊搅。

  2. 第2步.低碳生酮草莓司康的做法步骤 第2步

    草莓切成蓝莓大小颗粒,加入粉粉里搅拌搅拌。

  3. 第3步.低碳生酮草莓司康的做法步骤 第3步

    分装在模具里,本来想放锡纸模的,做出来太大份了,弃用,选小纸模,吃的时候不容易过量。

  4. 第4步.低碳生酮草莓司康的做法步骤 第4步

    烤箱预热5分钟,入烤箱170度烤20分钟烤制。焖30分钟出炉。

  5. 第5步.低碳生酮草莓司康的做法步骤 第5步

    脱模一个尝了一下,有椰子油的清香,草莓的酸甜。不喜欢椰子油的可以完全使用黄油。

小贴士

个人觉得此款蛋糕油比较大,下次试试减少黄油椰子的用量。代糖选甜菊糖或赤藓糖醇比较好,不推荐木糖醇,适量就好,草莓也是甜咪咪的。

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