生酮乳酪蛋糕

生酮乳酪蛋糕的做法
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生酮乳酪蛋糕的做法说明

最近加入生酮饮食 所以开始写自己的生酮菜谱了

生酮乳酪蛋糕的食材和调料

蛋糕
椰子面粉50g
亚麻籽20克
黄油31克
蛋糕
奶油奶酪220克
鸡蛋一个
淡奶油50克
白醋5滴
椰浆60克
洋车前子壳粉5g
香草5滴

生酮乳酪蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.生酮乳酪蛋糕的做法步骤 第1步

    黄油微波炉三十秒软化 加入椰子面粉 亚麻籽 压实做饼底 在冰箱冷藏 接下来做蛋糕

  2. 第2步.生酮乳酪蛋糕的做法步骤 第2步

    奶油奶酪微波炉加热 软化(以下每一样拌匀后再加下一样) 倒入淡奶油 拌匀 加入一个鸡蛋 拌匀 加入椰浆 拌匀 加入少许白醋 拌匀 加入少许香草精 拌匀

  3. 第3步.生酮乳酪蛋糕的做法步骤 第3步

    将冰箱里的蛋糕底拿出 蛋糕倒入 烤箱160度预热10min 烤盘底放温水 模具水浴

  4. 第4步.生酮乳酪蛋糕的做法步骤 第4步

    烤箱160度20min后

  5. 第5步.生酮乳酪蛋糕的做法步骤 第5步

    烤箱上火调至170度30-40min 期间要看有没有上色 变黑之类的

  6. 第6步.生酮乳酪蛋糕的做法步骤 第6步

    烤好前十分钟 我撒了点椰丝上去

  7. 第7步.生酮乳酪蛋糕的做法步骤 第7步

    这层焦焦的皮 跟外面卖的乳酪蛋糕味道一样的

  8. 第8步.生酮乳酪蛋糕的做法步骤 第8步

    没忍住吃了三四口 先冻在冰箱 明天当下午茶!!!

  9. 第9步.生酮乳酪蛋糕的做法步骤 第9步

    我用的模具是八寸吐司面包的

小贴士

这个蛋糕可以加代糖 但是我的代糖还没到 我就没加糖了 生酮了差不多一个月其实对甜味也没啥欲望了

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