薏米百合鲜虾羹

薏米百合鲜虾羹的做法步骤

1. 第1步.

   薏米，百合，莲子清洗干净。

2. 第2步.

   加入适量水（具体看食材，人数来定），用高压锅煮熟。

3. 第3步.

   用破壁机的米糊功能打成浆糊即可，没有破壁机的直接忽略这一步，直接进入下一步。

4. 第4步.

   鲜虾用牙签挑出虾线，拇指与食指在虾头位置轻轻一挤，把里面的脏东西都挤出来，这一步特别特别重要。

5. 第5步.

   打好的浆糊重新倒入锅中，开中大火。

6. 第6步.

   锅里放入切好洗净的娃娃菜。

7. 第7步.

   再加入海鲜菇先煮10分钟。

8. 第8步.

   同时加入豆腐和处理好的鲜虾。

9. 第9步.

   锅里所有食材都煮熟之后，放入芹菜，加入少许盐和胡椒粉调味即可出锅。

10. 第10步.

    撒上芫荽，颜值➕营养响当当的薏米百合鲜虾羹做好咯！