油索

油索的做法步骤

1. 第1步.

   把面粉，油，水，盐，泡打粉按配比和面备用。

2. 第2步.

   把面团切成小块，然后再索成条做成油索。

3. 第3步.

   这是做好的油索。

4. 第4步.

   把做好的油索静置🔟分钟再油炸。

5. 第5步.

   油下锅加热再把静置好的油索放入慢火炸至金黄色即可，可以炸二次更酥更脆。

6. 第6步.

   这是炸好的油索。

7. 第7步.

   不用换锅，留一点点油再下150克糖及半碗水，不停地翻动

8. 第8步.

   翻炒至糖汁滴入水中这样子就完成了✅

9. 第9步.

   加入黑芝麻，然后把炸好的油索放入锅里不停地翻炒直到均匀涂抹上糖。

10. 第10步.

    均匀涂抹上糖的油索可以开吃啦！！！超香！