过江鱼

过江鱼的做法步骤

1. 第1步.

   备好所需食材草鱼选5斤以下和所需佐料

2. 第2步.

   将草鱼宰杀好，处理干净，沥净水分备用

3. 第3步.

   大火烧开葱姜水，将草鱼下锅

4. 第4步.

   炒好风味浇头酱料备用

5. 第5步.

   大火烧开改小火慢炖

6. 第6步.

   汤汁泡饭味道极鲜