孜然羊肉

孜然羊肉的做法步骤

1. 第1步.

   羊肉洗净烫一遍后去血水

2. 第2步.

   加入八角、花椒、桂皮一起煮 水开后关小火煮半个小时

3. 第3步.

   捞出冰一下备用

4. 第4步.

   烤箱盘加入调料：姜、蒜、孜然粉、孜然粒、姜粉、辣椒粉

5. 第5步.

   肉凉之后从冰箱取出刷点油，以便沾上调料粉

6. 第6步.

   烤箱无需预热，调到180度，十分钟后翻边再烤十分钟，一共烤20分钟

7. 第7步.

   20分钟过去后关火，如果不急着吃，肉可以继续留在烤箱里五分钟后再取出

8. 第8步.

   超美味的烤羊肉就做好了

9. 第9步.

   煮羊肉时候的汤，特别特别香，不放盐装到盘子里冰起来下次煮汤吃