小美版[全蛋]蛋塔

小美版[全蛋]蛋塔的做法
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小美版[全蛋]蛋塔的做法说明

最近自己实在没时间自己开酥,做塔,买了市售的塔皮,虽是植脂奶油做的,但忍了,谁让没时间呢!有时间的亲还是尽量自己做!

小美版[全蛋]蛋塔的食材和调料

牛奶150克
40克
鸡蛋3个
淡奶油100克克
市售塔皮15个

小美版[全蛋]蛋塔的做法步骤

  1. 第1步.小美版[全蛋]蛋塔的做法步骤 第1步

    主锅插入蝴蝶一棒,加入牛奶,糖,鸡蛋,2分钟速度3.5搅拌

  2. 第2步.小美版[全蛋]蛋塔的做法步骤 第2步

    搅拌均匀

  3. 第3步.小美版[全蛋]蛋塔的做法步骤 第3步

    加入淡奶油,5秒,速度3搅拌均匀

  4. 第4步.小美版[全蛋]蛋塔的做法步骤 第4步

    搅拌均匀的塔水过筛

  5. 第5步.小美版[全蛋]蛋塔的做法步骤 第5步

    塔皮排上烤盘

  6. 第6步.小美版[全蛋]蛋塔的做法步骤 第6步

    过筛塔水倒入塔皮中,至九分满!

  7. 第7步.小美版[全蛋]蛋塔的做法步骤 第7步

    烤箱预热至200度,放入烤箱中层,25分钟,200度!烤制过程中多注意观察,根据自己烤箱温度,随时调整!

  8. 第8步.小美版[全蛋]蛋塔的做法步骤 第8步

    朋友聚餐,带过去做餐后甜点!

  9. 第9步.小美版[全蛋]蛋塔的做法步骤 第9步

    倒入塔水,喜欢加料的,可以放几粒葡萄干,芒果丁等,儿子直接丢了二块巧克力进去😂

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