自制果丹皮，山楂糕

自制果丹皮，山楂糕的做法步骤

1. 第1步.

   山楂用苏打泡一会儿，洗干净。

2. 第2步.

   去核

3. 第3步.

   每一个用手在检查下核有没有去干净，不行就掰开，不然有核不好打。

4. 第4步.

   装进料理机加少量水打成泥。

5. 第5步.

   用不锈钢的锅煮，据说铁锅煮会中毒。一边煮一边加入白糖，白糖要有山楂三分之一，不然特别酸。

6. 第6步.

   熬成这个程度就可以起锅了，铺在烤盘油纸上。

7. 第7步.

   薄薄的铺一层，入烤箱90度，1.5.小时，烤到八分干，卷起来。

8. 第8步.

   外面裹上保鲜膜再切段。

9. 第9步.

   成品

10. 第10步.

    味道超赞

11. 第11步.

    如果不做果丹皮就直接装进餐盒里，冷却就是山楂糕了。