番茄炒刀削

番茄炒刀削的做法
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番茄炒刀削的做法说明

最近特别喜欢吃刀削面,刀削面可以煮可以炒,那粗狂的面条吃起来嚼劲十足。

番茄炒刀削的食材和调料

刀削面
青椒
生抽
西红柿
白菜
红99火锅底料
料酒

番茄炒刀削的做法步骤

  1. 第1步.番茄炒刀削的做法步骤 第1步

    水烧开,刀削面下锅煮熟后捞出滤干,适当滴点油。防止粘粘

  2. 第2步.番茄炒刀削的做法步骤 第2步

    番茄入开水稍烫后去皮切丁。青椒切小块、白菜切片。

  3. 第3步.番茄炒刀削的做法步骤 第3步

    油下锅,青椒番茄下锅翻炒焯生后备用。

  4. 第4步.番茄炒刀削的做法步骤 第4步

    冷油下红99火锅调料,蒜瓣翻炒,下刀削面、白菜翻炒。

  5. 第5步.番茄炒刀削的做法步骤 第5步

    接着放入青椒、番茄翻炒爆香,加入适量白糖、料酒、生抽。

  6. 第6步.番茄炒刀削的做法步骤 第6步

    起锅前加入调料调味即可。

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