啤酒鸭

啤酒鸭的做法

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啤酒鸭的食材和调料

啤酒	1瓶
鸭	半只
花椒	20粒
桂皮	1块
八角	4个
姜	4片
老抽	1勺
白糖	10克
生抽	2勺
盐	3克

啤酒鸭的做法步骤

第1步.
把鸭子汆水

第2步.
把八角，桂皮，香叶，陈皮，姜，蒜炒香，加入鸭肉炒，炒干放入酱料继续炒，之后加入啤酒大火焖煮30分钟

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