油炸小糖饼

油炸小糖饼的做法步骤

1. 第1步.

   烧好热水，放置几分钟后倒入面粉中，随倒随搅拌成团（注意干湿程度，慢慢倒水！！）

2. 第2步.

   合适温度揉成面团

3. 第3步.

   按自己的喜好分成几等份。我分了12份，包入适量白糖（可以用红糖加点白芝麻）。包好压成饼状

4. 第4步.

   盖上布醒发10分钟，实验证明不特意醒也可以。

5. 第5步.

   八成热油炸至成熟

6. 第6步.

   金黄出锅