簸箕炊

簸箕炊的做法
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簸箕炊的食材和调料

粘米粉150克
适量
适量
酱油适量
4瓣
玉米淀粉50克
鸡蛋一个
虾皮一把

簸箕炊的做法步骤

  1. 第1步.簸箕炊的做法步骤 第1步

    粘米粉,玉米淀粉,水,一起调好粉酱,不要太浓也不要太稀

  2. 第2步.簸箕炊的做法步骤 第2步

    打好鸡蛋

  3. 第3步.簸箕炊的做法步骤 第3步

    洗好虾皮

  4. 第4步.簸箕炊的做法步骤 第4步

    蒸盘里抹上油,淋上一层米酱蒸好

  5. 第5步.簸箕炊的做法步骤 第5步

    开盖再撒上虾皮和鸡蛋,鸡蛋(随自己喜欢可以多放几个),再淋上一层米酱继续蒸,连续几次这个操作,直到米酱蒸完。

  6. 第6步.簸箕炊的做法步骤 第6步

    这是蒸好的了

  7. 第7步.簸箕炊的做法步骤 第7步

    出锅放上一会再切块

  8. 第8步.簸箕炊的做法步骤 第8步

    做好酱料搭配着,好吃

  9. 第9步.簸箕炊的做法步骤 第9步

    可以撒上花生米

  10. 第10步.簸箕炊的做法步骤 第10步

    也可以撒上芝麻搭配。

小贴士

如果加入澄粉会更Q弹,我的没加澄粉

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