超好吃的蔓越莓杏仁牛轧糖

超好吃的蔓越莓杏仁牛轧糖的做法
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超好吃的蔓越莓杏仁牛轧糖的做法说明

按此方可做60块。果仁可换成花生、开心果,都很好吃。

超好吃的蔓越莓杏仁牛轧糖的食材和调料

棉花(原味)180克一200克
黄油40克
奶粉75克
巴旦木果仁180克
蔓越莓干60克

超好吃的蔓越莓杏仁牛轧糖的做法步骤

  1. 第1步.超好吃的蔓越莓杏仁牛轧糖的做法步骤 第1步

    不粘锅,开小火,放入黄油熬化。

  2. 第2步.超好吃的蔓越莓杏仁牛轧糖的做法步骤 第2步

    棉花糖切成小粒比较好融化,倒入锅中,一边翻拌一边按压,可加快棉花糖融化。 →全程小火

  3. 第3步.超好吃的蔓越莓杏仁牛轧糖的做法步骤 第3步

    棉花糖完全融化后倒入奶粉,翻拌几下后可关火,继续搅拌直到奶粉全部溶入棉花糖里。

  4. 第4步.超好吃的蔓越莓杏仁牛轧糖的做法步骤 第4步

    加入果仁和蔓越莓,翻拌均匀,倒入模具中按压整形,晾凉后切块,包装。 →蔓越莓切成丝,果仁我是剪成两半的

  5. 第5步.超好吃的蔓越莓杏仁牛轧糖的做法步骤 第5步

    开心果牛轧糖,颜值绝了👏👏👏

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