
这个可以说是看起来级别很高的快手菜,其实很简单啦!话不多说做起来!

放油,葱姜蒜爆香

放番茄,炒出沙来

放入开水,根据煮的食材量。水多一点也没关系,煮出来汤很好喝,放生抽,蚝油,白胡椒粉,煮8分钟。

放金针菇煮3分钟,其实我还放了玉米在下面的(可以放自己喜欢的其它食材)

放入肥牛,直接冰冻的放进去就行,放黑胡椒粉,盐,煮3分钟。(煮肥牛的时候有可能会产生有浮沫现象,介意的话煮开后立即用勺子撇出;或者提前焯水也可以。)

撒小葱,香菜。出锅!

煮的中途可以额外添加自己喜欢的食材。
出锅前肥牛煮三分钟合适,不要煮久了
煮肥牛的时候有可能会产生有浮沫现象,介意的话煮开后立即用勺子撇出;或者提前把肥牛焯水。