番茄金针菇肥牛锅 鲜到眉毛掉

番茄金针菇肥牛锅 鲜到眉毛掉的做法
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番茄金针菇肥牛锅 鲜到眉毛掉的做法说明

这个可以说是看起来级别很高的快手菜,其实很简单啦!话不多说做起来!

番茄金针菇肥牛锅 鲜到眉毛掉的食材和调料

肥牛200克
金针菇1把
西红柿3个
10克
酱油生抽1勺,5g
适量
黑胡椒2g
白胡椒1g
适量
两根
香菜2根
蚝油1勺,5g

番茄金针菇肥牛锅 鲜到眉毛掉的做法步骤

  1. 第1步.番茄金针菇肥牛锅 鲜到眉毛掉的做法步骤 第1步

    放油,葱姜蒜爆香

  2. 第2步.番茄金针菇肥牛锅 鲜到眉毛掉的做法步骤 第2步

    放番茄,炒出沙来

  3. 第3步.番茄金针菇肥牛锅 鲜到眉毛掉的做法步骤 第3步

    放入开水,根据煮的食材量。水多一点也没关系,煮出来汤很好喝,放生抽,蚝油,白胡椒粉,煮8分钟。

  4. 第4步.番茄金针菇肥牛锅 鲜到眉毛掉的做法步骤 第4步

    放金针菇煮3分钟,其实我还放了玉米在下面的(可以放自己喜欢的其它食材)

  5. 第5步.番茄金针菇肥牛锅 鲜到眉毛掉的做法步骤 第5步

    放入肥牛,直接冰冻的放进去就行,放黑胡椒粉,盐,煮3分钟。(煮肥牛的时候有可能会产生有浮沫现象,介意的话煮开后立即用勺子撇出;或者提前焯水也可以。)

  6. 第6步.番茄金针菇肥牛锅 鲜到眉毛掉的做法步骤 第6步

    撒小葱,香菜。出锅!

  7. 第7步.番茄金针菇肥牛锅 鲜到眉毛掉的做法步骤 第7步

    煮的中途可以额外添加自己喜欢的食材。

小贴士

出锅前肥牛煮三分钟合适,不要煮久了

煮肥牛的时候有可能会产生有浮沫现象,介意的话煮开后立即用勺子撇出;或者提前把肥牛焯水。

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