蒜香多宝鱼

蒜香多宝鱼的做法步骤

1. 第1步.

   杀鱼，基本就是去鱼鳃。此鱼没有鳞，骨头也少。放点料酒和姜，生抽腌制15分钟左右

2. 第2步.

   制作调料，因为本人喜欢蒜香所以就剁大量的。生姜，红萝卜切成丝。

3. 第3步.

   大火蒸个10到13分钟就好了，然后倒掉蒸鱼的馊水。把做好的调料汁淋上。