
突然想吃咖喱了,就买来自己弄了,去不了泰国新加坡,自己在家也可以做

将胡萝卜土豆洋葱切块

牛肉切小块

锅内倒入油,不要太少,大火,先倒入牛肉翻炒几下至牛肉外部变色,倒入所有蔬菜继续翻炒

翻炒至出水,多炒一会没事

倒入水,要盖过菜和肉,大火煮至沸腾,放入咖喱块

我用的是这种咖喱块,其他牌子的都可以

用铲子翻几下将咖喱搅拌开融化

大火继续烧至变浓稠,大家都在外面吃过咖喱饭的,就知道该烧到什么程度就该关火了
1.全程不用加盐和其他材料,我买的咖喱块是微辣的
2.我做的这份是前一天晚上做的,第二天中午和晚上吃的,菜谱首页上的图片就是我带上班吃的,配上米饭,尽量分开装,吃的时候用微波炉加热就行