酸酸甜甜的草莓酱是很多女生的餐桌必备品，也是小朋友们喜爱的果酱之一，自己做的除了糖和草莓没有任何添加剂，小朋友吃了妈妈放心哦！
草莓放入网锅，放进主锅加水莫过草莓，3-4分钟/速度5，清洗。
取出网锅，草莓清水冲洗干净，去蒂，一切为二，清空主锅。
将草莓、糖、柠檬汁放入主锅，10秒/速度6调和。再以35-40分/v键/速度1烹煮，将蒸锅取代量杯，盖放在主锅盖上，避免喷溅。
做好后倒入漂亮的瓶中保存，放在干燥凉爽的地方即可。百搭果酱！
果酱的甜度可以自己控制，但是糖的比例不低于30%，因为糖是保鲜剂。
如果喜欢吃有大颗粒草莓的可以直接调成30-40分钟/120度/蝴蝶棒反转小勺。