芝士披萨🍕

芝士披萨🍕的做法步骤

1. 第1步.

   面粉（这里我直接用的普通小麦粉，我觉得没必要非要高粉➕低粉，我这样做出来照样好吃！）糖，盐，酵母放入碗中，加入温水，搅拌开。

2. 第2步.

   加入植物油，搅拌成棉絮状。静置15分钟。（如果是冬天室温比较低需要热水温热或者烤箱放一碗水温热，夏天室温即可。）

3. 第3步.

   将面团揉至表面光滑，继续醒发半小时。（温度条件同上。）

4. 第4步.

   其间可以准备一下各种肉类和杂蔬。

5. 第5步.

   等到面团发酵至两倍大，底部拿起时有蜂窝状发酵就完成了。

6. 第6步.

   将面团揉圆，放到锡纸上压扁，擀开，个人感觉薄一点好吃！然后把边边稍微往里卷一点，再用牙签戳孔。

7. 第7步.

   均匀的抹上披萨酱。

8. 第8步.

   撒上一层马苏里拉芝士。

9. 第9步.

   按照自己的喜好铺上满满的肉和杂蔬。

10. 第10步.

    再铺上一层芝士。

11. 第11步.

    烤箱200摄氏度预热5分钟，200摄氏度上下管烤15分钟左右，期间注意观察边边上色程度，根据自家烤箱习性调整时间。

12. 第12步.

    出炉～

13. 第13步.

    饼皮厚度刚刚好，芝士很丰富，肉肉超多，太幸福辽～