家庭简易版八宝饭

家庭简易版八宝饭的做法步骤

1. 第1步.

   先将泡好的糯米蒸或者煮至八成熟，粘稠即可

2. 第2步.

   将碗中铺上一层保鲜膜

3. 第3步.

   将糯米饭盛如图形状

4. 第4步.

   将豆沙馅儿填入其中

5. 第5步.

   再将糯米饭填满，尽量压瓷实

6. 第6步.

   再将米饭扣在铺了保鲜膜盘子里

7. 第7步.

   将碗和保鲜膜一起揭开

8. 第8步.

   将朝上面摆成自己喜欢的图案，东西随自己喜好

9. 第9步.

   将之前取下的碗中涂满融化的猪油，方便蒸好后八宝饭取出

10. 第10步.

    待猪油凝固后扣在摆好花纹的饭上

11. 第11步.

    将碟子和碗扣转过来，把碟子取下

12. 第12步.

    把多余的米饭刮掉，并把糯米饭压紧

13. 第13步.

    碗底也可摆上小花花

14. 第14步.

    放入锅中蒸25分钟就好啦！需要保存的可以待米饭蒸熟晾凉后放入冰箱，吃的时候拿出来加热撒上白糖或蜂蜜都可！