鱼肠

鱼肠的做法步骤

1. 第1步.

   将鳕鱼去内脏收拾好，清洗干净把黑膜去掉，去尾和鳍！

2. 第2步.

   用刀将鱼片开去骨

3. 第3步.

   扒掉鱼皮

4. 第4步.

   整理好，吸干水分

5. 第5步.

   将鱼肉和姜用破壁机将鱼打成泥，然后放其他调料抓拌均匀，即可灌肠！

6. 第6步.

   喜欢深色就加点生抽，不喜欢就不加！可以挂成风干肠，也可以直接蒸或者熏或者考！想怎么吃都可以