清甜紫薯糯米糍

清甜紫薯糯米糍的做法
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清甜紫薯糯米糍的做法说明

个人喜欢吃糯米类的所以尝试地做做

清甜紫薯糯米糍的食材和调料

糯米粉220克
紫薯120克
红薯100克
细砂糖45克
玉米35克
奶粉10克
141克
椰蓉适量
炼乳适量

清甜紫薯糯米糍的做法步骤

  1. 第1步.

    将紫薯和红薯上锅蒸熟后捣成泥,放入炼乳,喜欢吃甜的就多放点,稍微细软些口感更好。

  2. 第2步.清甜紫薯糯米糍的做法步骤 第2步

    糯米粉,糖,油,奶粉,清水一起和成团,20克为一个剂子,包裹紫薯陷,捏圆放蒸锅蒸10分钟

  3. 第3步.清甜紫薯糯米糍的做法步骤 第3步

    蒸熟之后裹上椰蓉,OK👌

小贴士

紫薯陷湿一点口感更好,喜欢吃甜可以加点糖,我这分量可以做25个左右。

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