清真牛肉松面包卷

清真牛肉松面包卷的做法
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清真牛肉松面包卷的食材和调料

高筋面粉220克
蛋液50克
牛奶85克
酵母3克
1克
黄油15克
细砂糖25克
以上是面包部分
辅助:鸡蛋芝麻 沙拉酱 花生巧克力酱 萝卜碎

清真牛肉松面包卷的做法步骤

  1. 第1步.清真牛肉松面包卷的做法步骤 第1步

    面包全部材料 放入面包机 发酵程序

  2. 第2步.清真牛肉松面包卷的做法步骤 第2步

    发酵好了拿出来排气

  3. 第3步.清真牛肉松面包卷的做法步骤 第3步

    揉好了 用塑料袋包裹 醒15min

  4. 第4步.清真牛肉松面包卷的做法步骤 第4步

    擀成和模具一样大小 扎眼

  5. 第5步.清真牛肉松面包卷的做法步骤 第5步

    二次发酵

  6. 第6步.清真牛肉松面包卷的做法步骤 第6步

    准备好后期材料

  7. 第7步.清真牛肉松面包卷的做法步骤 第7步

    发酵好 拿出来 刷上全蛋液 撒芝麻 胡萝卜碎 罗勒叶 也可以用葱花火腿碎 爱吃啥放啥

  8. 第8步.清真牛肉松面包卷的做法步骤 第8步

    然后上150下150度 烤10min 然后上改180度 刷油烤一分钟

  9. 第9步.清真牛肉松面包卷的做法步骤 第9步

    拿出来 划几刀 好卷一些 其实也没事 好不好看 裂不裂 好吃就行 嘻嘻

  10. 第10步.清真牛肉松面包卷的做法步骤 第10步

    花生酱 沙拉酱 巧克力酱混合在一起 比例随意

  11. 第11步.清真牛肉松面包卷的做法步骤 第11步

    涂上满满一层

  12. 第12步.清真牛肉松面包卷的做法步骤 第12步

    撒上一层肉松

  13. 第13步.清真牛肉松面包卷的做法步骤 第13步

    再来点甜沙拉酱

  14. 第14步.清真牛肉松面包卷的做法步骤 第14步

    卷起来 防治凉透定型

  15. 第15步.清真牛肉松面包卷的做法步骤 第15步

    切好 两面抹酱蘸上肉松 完成

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