每年在腊月二十六都会做这道山粉萝卜圆子，现在长大了不在父母身边了，爱的美食一直留在心底。
全部材料弄成碎末。肉加酱油黄酒盐腌制，萝卜加盐去水。然后锅內加油，放肉和八角三个翻炒，半熟加入萝卜翻炒。加入酱油与盐。炒至半熟出锅。
放凉之后加入山粉（红薯粉）和香菜青葱搅拌均匀。
盘成丸子入锅蒸10～15分钟即可。
