全家福（全爆）

全家福（全爆）的做法步骤

1. 第1步.

   鸡胸切丁、虾仁、鲜贝、龙利鱼切丁用淀粉蛋清抓拌。

2. 第2步.

   鱿鱼切花，海参切块

3. 第3步.

   黄瓜切丁

4. 第4步.

   调碗汁（牛奶、胡椒粉、盐、淀粉调成芡汁）

5. 第5步.

   鸡丁、鱼丁、鲜贝、虾仁、鱿鱼花过油。

6. 第6步.

   葱蒜炝锅，下黄瓜丁、海参煸炒，下步骤5材料翻炒，调入碗汁翻炒均匀。