广东松糕

广东松糕的做法
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广东松糕的食材和调料

粘米粉150克
黄糖60克
酵母3克
150克

广东松糕的做法步骤

  1. 第1步.广东松糕的做法步骤 第1步

    先将黄糖,加入150克水,煮溶成糖水。

  2. 第2步.广东松糕的做法步骤 第2步

    待水温降到45度左右,加入粘米粉搅拌一成米桨。

  3. 第3步.广东松糕的做法步骤 第3步

    加入酵母3克,将米桨及酵母搅拌均匀,倒入锡纸盘。

  4. 第4步.广东松糕的做法步骤 第4步

    再醒发到满盘就可以下锅蒸30分钟。

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